Nápoles

Pizza vegetal tradicional

Una de las recetas más célebres de la gastronomía italiana es la pizza, que ha llegado a cada rincón del mundo…

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Espaguetis con ajo, aceite y guindilla

Los spaghetti aglio, olio e peperoncino, una de las recetas más sencillas de la cocina italiana. Vamos a aprender a prepararlos…

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Espaguetis con almejas

Los espaguetis con almejas son uno de los platos más famosos y característicos de la gastronomía tradicional napolitana, donde se les…

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Risotto con setas

Hoy os quiero presentar la receta del que es mi risotto preferido, el risotto con setas, o "risotto ai funghi" en…

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Pasta puttanesca

Rápida, sencilla y un poquito picante. Así es la pasta puttanesca, Tal vez una pasta no muy conocida en España, pero…

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