Lazio

Salsa arrabiata

Una de las salsas más picantes de toda la gastronomía italiana.

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Salsa amatriciana

La receta que hoy os traigo es un pequeño símbolo de Italia, la salsa amatriciana, una de las más tradicionales que…

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Espaguetis carbonara

Tal vez la receta italiana más famosa del mundo. Los espaguetis carbonara, o "spaghetti alla carbonara". Aquí os enseño cómo se…

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